Espárragos Verdes

Beneficios de los Espárragos

  1. Antiinflamatorio
  2. Laxante natural
  3. Previene el cáncer
  4. Facilita la digestion
  5. Ayuda a perder peso
  6. Elimina toxinas
  7. Anti-envejecimiento
  8. Previene ataque al corazón
  9. Ayuda a los huesos
  10. Diurético
  11. Previene deficiencias gestación
  12. Reducen la resaca
  13. Ayuda en la artritis y Reumatismos
  14. Remedio contra las hemorroides

Espárrago Verde

Egipcios y griegos ya los consumían. Sin embargo, fue en la época romana cuando su consumo se popularizó, por sus excelentes cualidades organolépticas y sus propiedades terapéuticas. Siendo estos quienes introdujeron el espárrago en España. Se conoce con el nombre científico de "Asparagus officinalis ". El espárrago verde crece en contacto con la luz del sol. Por lo tanto, la clorofila se desarrolla y aporta a esta variedad su color verde. Estos espárragos son muy apreciados por su sabor y sus propiedades terapéuticas. A nivel organoléptico son delgados y tienen un porte recto, el color del tallo tiene tonos verdes, morados y bronces. Posee un intenso sabor amargo dulce, un profundo aroma y una textura firme y carnosa.

Producto disponible desde finales de Febrero hasta mediados de Junio.

Valor nutritivo por 100 gramos

  • Fibra - 1,31g
  • Potasio - 202mg
  • Magnesio - 14mg
  • Calcio - 24mg
  • Vitamina C - 5,6mg
  • Calorías 20
  • Hidratos de carbono - 3,88g
La Flor Espárragos
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