Physalis

Beneficios de la Physalis

1. Útil en enfermedades de la vista, ayudando a regenerar el nervio óptico
2. Contiene vitamina C
3. Elimina malestares de la garganta
4. Mejora la diabetes
5. Limpia los riñones
6. Limpia la sangre
7. Utilizado en tratamientos para la próstata
8. Utilizado en casos de hipoglucemia

Physalis

Originaria de Perú, era consumido por los nativos americanos y posteriormente extendido su consumo por Europa a través de los canales de comercio y exportación de los colonizadores en siglo XVIII. Su nombre científico es "Physalis Peruviana".Fruto de color amarillo, ligeramente anaranjado en su madurez con cáliz parduzco. Ligero sabor agridulce que recuerda al tomate aunque con algo menos de acidez.

Producto disponible los doce meses del año.

Valor nutritivo por 100 gramos

• Fibra - 4,8g
• Potasio - 154mg
• Magnesio -7mg
• Calcio - 15mg
• Vitamina C - 11mg
• Calorías 54
• Hidratos de carbono - 13,1g