Sin fecha de origen concreta, se cree que su aparición es coetánea al melocotón hace más de 3000 añosen china desde donde fue llevado a través de las antiguas rutas comerciales a Persia donde recibió su nombre científico " PRUNUS PERSICA VAR. NECTARINA ".En la actualidad la producción mundial se concentra en torno a la cuenca del Mediterráneo. Fruto de tamaño mediano – grande, con piel lisa y dureza alta, con gamas de colores desde fondo de amarillos medios y un sobrecolor rojo difuminado hasta rojo intenso en su totalidad muy elegantes dependiendo de la variedad. Pulpa de color amarillo de consistencia alta y uniforme, con gran capacidad para la conservación. Carne de excelente sabor y también muy agradable al paladar con carnes crocante, aromáticas y jugosas. Muy buena relación azúcar - acidez, que unido a su aroma hacen de ella uno de los frutos más exquisitos. Buen contenido de agua que hace sea una carne muy jugosa.
Producto disponible desde inicios de Mayo hasta primeros de Septiembre.
