Ciruela Amarilla

Beneficios de la Ciruela

1. para el estreñimiento, ya que se utiliza como laxante.
2. para la anemia, por su alto contenido en hierro.
3. para combatir la tos, favorecer la expulsión de las secreciones.
4. ideal en casos de bronquitis.
5. un buen remedio para facilitar la digestión
6. para reducir el colesterol de la sangre
7. para prevenir el cáncer de colon
8. para reducir el riesgo de formación de coágulos en la sangre
9. como ayuda para las mujeres en la menopausia a retener estrógenos
10. para el tratamiento de la hipertensión arterial

Ciruela Amarilla

Aunque su origen se encuentra en China, se difundió a partir de su cultivo en Japón de ahí que en ocasiones se hable de origen Japones. Su nombre científico es " Prunus salicina ". Fruto circular con estructura acorazonada, de tamaño medio - grande, con pieles lisas, finas o gruesas y de colores amarillo o verde. Pulpa de consistencia media – alta, con alto contenido de agua y uniforme de colores amarillo. Fruto de piel fina y lisa con un sabor característico que presenta mayor acidez que las variedades roja/negra y muy jugosas con un alto contenido de agua. De excelente sabor y también muy agradable al paladar con carnes aromáticas y jugosas. Con intenso retrogusto

Producto disponible desde mediados de Junio hasta principios de Octubre.

Valor nutritivo por 100 gramos

• Fibra - 1,4g
• Potasio - 157mg
• Magnesio - 7mg
• Calcio - 6mg
• Vitamina C - 9,5mg
• Calorías 50
• Hidratos de carbono - 11g