Ciruela Negra

Beneficios de la Ciruela

1. para el estreñimiento, ya que se utiliza como laxante.
2. para la anemia, por su alto contenido en hierro.
3. para combatir la tos, favorecer la expulsión de las secreciones.
4. ideal en casos de bronquitis.
5. un buen remedio para facilitar la digestión
6. para reducir el colesterol de la sangre
7. para prevenir el cáncer de colon
8. para reducir el riesgo de formación de coágulos en la sangre
9. como ayuda para las mujeres en la menopausia a retener estrógenos
10. para el tratamiento de la hipertensión arterial

Ciruela Negra / Roja

Aunque su origen se encuentra en China, se difundió a partir de su cultivo en Japónde ahí que en ocasiones se hable de origen Japones. Su nombre científico es " Prunus salicina ". Fruto circular con estructura acorazonada, de tamaño medio - grande, con pieles lisas, finas o gruesas y de colores rojo, rojo oscuro o negro dependiendo todo ello de la variedad. Pulpa de consistencia media – alta, con alto contenido de agua y uniforme de colores amarillo o rojo dependiendo también de las diferencias varietales. Fruto de piel más gruesa y lisa con un sabor característico dulce. De excelente sabor y también muy agradable al paladar con carnes aromáticas y jugosas. Con intenso retrogusto

Producto disponible desde mediados de Mayo hasta principios de Noviembre.

Valor nutritivo por 100 gramos

• Fibra - 1,4g
• Potasio - 157mg
• Magnesio - 7mg
• Calcio - 6mg
• Vitamina C - 9,5mg
• Calorías 50
• Hidratos de carbono - 11g