Vorteile der Birnen
- Harntreibend
- Hohen Ballaststoffgehalt
- Senkt den Blutdruck
- Enthält Folsäure
- Reich an Vitamin A,B1, B2, und E
- Senk Cholesterinspiegel
- Schützt das Herz-Kreislauf-System
- Reich an Kalzium
- Reinigt das Blut
Von der gewöhnlichen Birne wissen wir heute, dass ihr Ursprung in Afghanistan liegt, von dort aus verbreitete sie sich bis hin zum Rest der Welt, mit neuen und anderen Sorten. Ihr lateinischer Name ist " PYRUS cummunis ". Die wichtigsten Anbaugebiete sind die, bei denen ein mildes Klima herrscht, denn das hilft den Obstbäumen sich besser zu entwickeln. Frucht mittlerer Größe, eine birnenförmige und symmetrische Form. Glatte, dünne oder dicke Haut, je nach Sorten auch in leuchtend grün oder gelb-grün. Fruchtfleisch ist weißfleischig, mit einer hohen Konsistenz und hoher Konservierung. Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack und auch mit einem sehr angenehmen aromatischen und saftigen Fruchtfleisch, reich an Zucker und hohem Wassergehalt.
