Weinbergpfisiche
Ursprünglich eine Mutation des Pfirsichs. Sein wissenschaftlicher Name ist " Prunus persica var. Platycarpa "Derzeit konzentriert sich die Weltproduktion im Mittelmeerraum, dabei ist Spanien als größter Exporteur der Weinbergpfirsiche angesehen.
Kreisförmige und flache Frucht, mittelgroß mit samtartiger und harter Haut. Ihre Farbtonart geht vom hellgelben Hintergrund und einem roten Ton bis zum intensiven Rot in seiner Gesamtheit, elegant je nach Sorte . Fruchtfleisch mittlerer Konsistenz gelb oder weiß , je nach Sorten.
Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack und auch mit einem sehr angenehmen aromatischen und saftigen Fruchtfleisch. Zudem bleibt ein intensiver Nachgeschmack.
Produkt von Anfang Mai bis Ende September erhältlich.
