Flache Nektarinen
Ursprünglich aus einer Mutation der Nektarine, ist sein wissenschaftlicher Name " Prunus persica var. Platerina.
Derzeit konzentriert sich die Weltproduktion im Mittelmeerraum, dabei ist Spanien als größter Exporteur der flachen Nektarinen, genannt auch Platerinas, angesehen.
Kreisförmige und flache Frucht, mittelgroß und einer glatten und harten Haut. Ihre Farbtonart geht vom hellgelben Hintergrund und einem roten Farbton bis hin zum intensiven Rot in seiner Gesamtheit, elegant je nach Sorte. Fruchtfleisch mittlerer Konsistenz gelb oder weiß , je nach Sorte.
Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack und auch mit einem sehr angenehmen aromatischen und saftigen Fruchtfleisch. Mit einem intensiven Nachgeschmack.
Produkt ist von Ende Mai bis Ende September erhältlich
